森の子ブタさん

ワーキングホリデーでカナダのビクトリアに1年間居ました。 海外でのこと、英語のこと、趣味や、日本に帰ってきてからのこと、気ままに書いていきます。

2015-05-30から1日間の記事一覧

絹さやの卵とじ

これも教わったレシピなのですが、美味しかったので…。 オーガニックの絹さやの頭とお尻のへた(?)を取ります。たまごを溶き、そこに塩コショウを少々、めんつゆを少々入れ混ぜます。そして、絹さやも溶き卵の中に入れたら、熱して油を入れたフライパンに…

かぶと大根の葉の炒め物

5月28日(木) 天候:晴れ 5月29日(金) 天候:晴れ いい年して自炊をしてこなかったため、カナダに来てから料理をちょくちょくしています。健康のことも考え、Fujiyaさんで買ったオーガニック野菜をふんだんに使ったスープや、ちょっとした炒め物を作っ…